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資料情報

タイトル アントナン・カレーム
タイトルヨミ アントナン/カレーム
著者 十常/アキ‖漫画
著者ヨミ ジュウジョウ,アキ
著者標目(著者紹介) 漫画家。作品に「ジェンナー」など。
著者 辻静雄料理教育研究所‖監修
著者ヨミ ツジ/シズオ/リョウリ/キョウイク/ケンキュウジョ
出版者 ポプラ社
出版者ヨミ ポプラシャ
本体価格 ¥1100
内容紹介 フランス料理を大きく発展させた料理人兼パティシエ、アントナン・カレームの人生をまんがで紹介する。解説「ためになる学習資料室」も掲載。見返しに地図等あり。
ISBN(10桁) 978-4-591-17455-5
出版年月,頒布年月等 2022.8
ページ数等 126p
大きさ 23cm
NDC9版 289.3
NDC10版 289.3

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
22113203 岡谷市本館
児童コーナー
K 28 ア 52 児童書 貸出中
32245459 諏訪市
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K 289 カ 児童書
52206250 富士見町
児童
K 289 カ 52 児童書
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